Houmous BIO

Houmous BIO

Idéal pour les goûters, petites faims, apéritifs avec pain azyme ou galette sans gluten!

Ingrédients

  • 200 gr de pois chiche sec (Faire tremper une nuit avant cuisson)
  • Le jus d’un ou deux citrons bio
  • 2 càs d’huile d’olive ou huile de sésame biologique
  • 2 càs de Tahini (crème de Sésame)
  • Sel
  • Cumin en poudre
  • Un peu d’eau de cuisson

Préparation

  1. Ajouter tous les ingrédients dans un bol
  2. Mixer jusqu’à obtenir une crème homogène
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