Pâte à tarte (Sans gluten)

Pâte à tarte (Sans gluten)

Ingrédients

  • 150 gr de farine de sarrasin
  • 50 gr farine de riz complet
  • 25 gr Arrow-root (liant)
  • 25 gr de châtaigne
  • 1 œuf, 125 gr de beurre
  • 125 gr de sucre de canne
  • 1 pincée de sel

Préparation

  1. Mélanger et étaler dans le plat à tarte
  2. Garnissez et cuisson 180°, 15 à 20 minutes. (Si difficulté à étaler la pâte, mettre en forme dans le plat!)
https://www.laurence-fuhrmann.com/recettes-naturopathie/sucre/pate-a-tarte-sans-gluten